栗をそのまま食べるというのも秋ならではでいいと思います。
しかしそのまま食べると少し味気ない感じがしませんか。

そこで簡単に出来て美味しいスイーツにしてみるといいと思います。
用意をするのは栗と餡子とパイシートのみ。
パイシートを常温に戻して伸ばし、10センチぐらいの正方形にカットして、そこに餡子を乗せ、更に栗を乗せて包むだけ。
これをオーブンで焼いたら完成。
簡単でとても美味しい栗パイになります。

こういう簡単で美味しいものって凄く嬉しくなります。
手間暇をかけてやっと完成をしたものもいいと思いますが、もっと簡単なもののほうが気軽でいいと思います。

栗は季節ものだからこそ、シーズン中に色々な工夫をして食べたいと感じます。
手作りの渋皮煮なんていうのもいいかもしれません。
渋皮煮を作るのは大変ですし、時間もかかりますが、甘露煮よりもコクがあって美味しいです。
市販もされているので、手作りが困難な時には市販品もいいかもしれません。